Como superar a depressão?

Boa tarde.

Como sabem recentemente passei por um momento delicado da minha vida e como tal foram várias as medidas que fui adoptando para ultrapassar o sucedido. 

Durante algum tempo a dopamina e a serotonina não queriam nada comigo. Para quem não sabe, a serotonina é um dos neurotransmissores mais importantes para nosso cérebro e regula não só nosso humor, sua função mais conhecida e estudada, como também regula o ciclo do sono, apetite, desejo sexual e memória, direta ou indiretamente. Juntamente com a dopamina são designados como os neurotransmissores responsáveis pelo bom-humor.

Não há um factor em concreto que faça com que alguém tenha baixas concentrações de serotonina no cérebro. Podem ser factores sociais, factores genéticos, ambientais, etc. O que é facto é que como a serotonina é associada ao humor, existe uma relação com os pacientes que sofrem com a depressão. As pessoas com depressão diminuem a produção de serotonina no cérebro. Posto isto, há que repor esses níveis para poder levar uma vida feliz e equilibrada. 

Como? Pode optar pela via "normal" usando medicamentos anti-depressivos que aumentarão a quantidade do neurotransmissor no cérebro, contudo existem maneiras mais naturais de o obter. Vou listar aqui alguns alimentos que experimentei e tem propriedades anti-depressivas: 

1. Nozes: As nozes podem ser consumidas das mais variadíssimas maneiras e como têm omega 6 ajudam na formação de serotonina. 
2. Curcuma: A curcuma é capaz de interferir com os níveis de neurotransmissores cerebrais (mensageiros químicos - serotonina, norepinefrina, e dopamina) que influenciam o humor, o comportamento, o apetite e as emoções.
3. Abacate: Os abacates são alimentos energéticos porque contêm gordura saudável que o cérebro precisa para funcionar sem problemas.
4. Cogumelos: As suas propriedades químicas opõem-se à insulina, que ajuda a diminuir os níveis de açúcar no sangue, nivelando o seu humor. Eles também são um  probiótico  na medida em que promovem bactérias intestinais saudáveis

Entre outros tantos, estes são alguns alimentos que te poderão ajudar a superar a depressão. Claro que apenas através da alimentação não chegas lá. A envolvencia que te rodeia é o principal factor. Rodeia-te de pessoas boas que te fazem sentir melhor, que te apoiam e que te ajudam. 

Não tenhas medo de pedir aconselhamento de um especialista. 

Depressão

Bom dia.

Há já algum tempo que não publicava nada, mas hoje finalmente estou em condições de escrever qualquer coisa. Alguns problemas surgiram na minha vida e então fiquei um pouco afastada do mundo virtual (e do real também), e precisei que algum tempo sozinha para reorganizar as minhas ideias e me recompor para voltar ao meu dia-a-dia normal.

Várias circunstancias influenciaram-me negativamente e fui-me abaixo tendo-me sido diagnosticado indícios de depressão. Felizmente consegui ultrapassar essa situação e estou muito melhor. Contudo, a minha companhia nos últimos tempo foi o meu fiel amigo Chucky, um

labrador que me acompanha há muitos anos e não há ninguém mais fiel que um cão. Se o nosso sentimento por eles for recíproco eles não nos abandonarão nunca e estarão sempre presentes quando mais precisarmos.

Eles não falam, mas também não precisam. Eles pressentem quando estamos mal e mesmo sem o verbalizar possuem uma energia fantástica que nos ajudam a superar o que quer que seja. Eles não olham para nós e dizem que esta é uma doença da moda, não nos criticam por escolhas que fizemos e sobretudo não nos julgam quando na realidade precisamos de apoio e não de ser condenados.

Muitas vezes ele me ajudou mais que eu o ajudei a ele, mas actualmente estou em condições de lhe retribuir o que ele fez por mim. Actualmente superei as minhas dificuldades e estou de bem com a vida e com as pessoas (algumas). O meu psicólogo disse-me que até faria bem começar a escrever no blog e que mais uns meses e estarei pronta para retomar a minha vida normal. Tenho também aproveitado para fazer algumas experiências na cozinha que em breve partilharei convosco.

Estejam atentos!

Odisseia no mar

Como vos disse anteriormente, etimologicamente odisseia quer dizer "viagem cheia de aventuras e peripécias" ou "série de acontecimentos anormais e variados" e foi a junção das duas que me motivou a criar este blog. Neste artigo em particular falarei da minha odisseia no mar – uma viagem dentro de uma viagem. Tudo começou numa conversa de amigas, sabem como é o 1º ano de faculdade, no estamos a criar raízes, (tentar) conhecer pessoas, tentar perceber quais têm parecenças connosco idealizando com que raparigas/rapazes nos vamos dar melhor. É um ano de experiências, onde aprendemos e desaprendemos – é a lei da vida.

Porém no final do semestre já tinha percebido quais seriam as minhas amigas. É uma coisa natural, e acabamos por involuntariamente juntarmo-nos com quem nos sentimos bem. Certo dia, estávamos a tomar o pequeno-almoço e achamos que faltava algo para fortalecer a nossa amizade. Uma viagem de amigas. Êxtase total – escolher o local, o que fazer, delinear o percurso e o orçamento para ser algo exequível para todas. Andamos dias nisto. As mensagens começavam todas por “ E se fossemos….”.

Contudo, após uma pesquisa intensiva optamos por um local que nenhuma de nós tinha visitado e parecia acessível para todas: Açores! As viagens low cost estavam bastante baratas para a data que pretendíamos e como seriam 4 dias tínhamos de aproveitar tudo ao máximo. Como somos as 4 raparigas do interior, estamos habituadas a ver planícies, mas víamos o mar e lagoas (pelo menos daquela dimensão) com pouca frequência e estávamos super entusiasmadas. Após alguma pesquisa delineamos um itinerário, e visitamos os sítios que toda a gente visita: a lagoa das sete cidades, as furnas, o parque terra nostra, a praia dos mosteiros – estes foram os principais, porém como alugamos um carro entre as 4 conseguimos passar por grande parte da ilha. Recomendo vivamente.

Ao passearmos pela costa percebemos que faltava algo, era unanime que queríamos ir para o mar…literalmente. Foi então que descobrimos a Azores Fishing. Entramos em contacto e conseguimos marcar duas horas para ir passear para o mar e conhecer as espécies marítimas que estão na costa da ilha de S. Miguel – esta prática é denominada de pesca desportiva. Consiste numa atividade de lazer que praticamos em alto mar a ver peixes. Não sei se foi devido ao mar ainda ser algo um pouco “misterioso” para nós, mas adoramos e certamente vamos repetir. Já decidimos que antes de acabarmos a faculdade vamos lá outra vez.

A possibilidade de ver determinados peixes varia conforme a época (verão/inverno) e já tivemos a fazer uma lista de peixes que queremos observar e já sabemos em que altura do ano queremos ir. Fiquem a conhecer esta lista que lhe dirá quais as espécies que iráver em conformidade com a época do ano.

Ilha de S. Miguel? Recomendo vivamente. Até ao próximo texto.

2020: Odisseia no prato

Etimologicamente odisseia quer dizer "viagem cheia de aventuras e peripécias" ou "série de acontecimentos anormais e variados" e foi a junção das duas que me motivou a criar este blog. 

Foi uma viagem cheia de aventuras (negativas) onde visualizei uma serie de acontecimentos anormais.

Foi esse documentário que me fez alterar a forma como comia e como olhava para os alimentos que tinha à minha disposição no supermercado, e que me deu força para criar este blog.

Porém está a faltar algo neste ínicio de texto... A minha apresentação.
Podem-me tratar por “rapariga das odisseias” para dar algum secretismo ao blog. Tenho 20 anos e o meu sonho é ser educadora de infancia, e como tal, devo-me instruir o máximo possivel para, um dia, transmitir aos outros uma informação pretinente e fundamentada.

Já ando a fazer por isso. Adoro ler e escrever, porém tudo o que tenho escrito está guardado. Estou no 1º ano de faculadade, iniciei agora a licenciatura em Ciências da educação e está tudo a correr bem.

Vamos voltar ao inicio... Criei este blog porque estou a tentar consciencializar as pessoas para adotarem uma alimentação saudável. Poucas coisas são mais importantes do que aquilo que comemos, e estou a escrever para vos aconselhar e dar algumas receitas muito simples e fáceis do que podem e devem comer. A minha mãe é nutricionista, e desde sempre me incutiu uma alimentação saúdavel, mas só à pouco percebi o quanto isso pode ser determinante.

A visualização daquele documentário acentuou o que eu já sabia, mas por vezes não queria saber. Desde a industrialização em massa dos alimentos processados e do fast food, aos mesmos alimentos que nos servem (serviam) nessas cadeias alimentares. Tudo mudou na minha cabeça.

Quando pensarem em ir ao Mac Donald’s, não vão e experimentem esta receita deliciosa que tenho aqui para vocês:

Ingredientes

Para a massa:
3 ovos
2 xícaras de leite
1 xícara e meia de farinha de trigo
1/2 colher (sopa) de Fondor Maggi
1 colher e meia (sopa) de fermento químico em pó
1/2 xícara de Fibra Mais Nestlé

Tenha consigo: - Manteiga para untar e Farinha de trigo para polvilhar

Para o recheio:
1 tomate sem sementes, picado
1 abobrinha picada
1 cenoura ralada 
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Preparação

·                    PASSO 1

Bata no liquidificador os ovos com o leite, a farinha de trigo, o Fondor e o fermento. Despeje em uma tigela e misture o Fibra Mais até ficar homogêneo.

·                    PASSO 2

Despeje a massa em um recipiente refratário (29 x 22 cm) untado e polvilhado.

·                    PASSO 3

Espalhe os ingredientes do recheio sobre a massa e leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos. Sirva quente ou fria.